Détermination de l'élasticité-prix

Comment utiliser le prix croisé et le prix propre de la demande

La Élasticité prix croisée et prix propre de la demande sont essentiels pour comprendre le taux de change du marché des biens ou des services car les concepts déterminent le taux auquel la quantité demandée d'un bien fluctue en raison de la variation du prix d'un autre bien impliqué dans sa fabrication ou sa création.





En cela, le prix croisé et le prix propre vont de pair, affectant inversement l'autre où le prix croisé détermine le prix et la demande d'un bien lorsque le prix d'un autre substitut change et le prix propre détermine le prix d'un bien lorsque la quantité demandée de ce bien change.

Comme c'est le cas avec la plupart des termes économiques, l'élasticité de la demande est mieux démontrée par un exemple. Dans le scénario suivant, nous observerons le élasticité du marché de la demande de beurre et de margarine en examinant une baisse du prix du beurre.



Un exemple de l'élasticité du marché de la demande

Dans ce scénario, une firme d'études de marché qui signale à une coopérative agricole (qui produit et vend du beurre) que l'estimation de l'élasticité-prix croisée entre la margarine et le beurre est d'environ 1,6 % ; le prix coopératif du beurre est de 60 cents le kilo avec des ventes de 1 000 kilos par mois ; et le prix de la margarine est de 25 cents le kilo avec des ventes de 3500 kilos par mois où l'élasticité-prix du beurre est estimée à -3.

Quel serait l'effet sur les revenus et les ventes de la coopérative et des vendeurs de margarine si la coopérative décidait de réduire le prix du beurre à 54p ?



L'article ' Élasticité-prix croisée de la demande ' suppose que ' si deux biens sont des substituts, nous devrions nous attendre à voir les consommateurs acheter plus d'un bien lorsque le prix de son substitut augmente ', donc selon ce principe, nous devrions voir une diminution des revenus puisque le prix devrait baisser pour cette ferme en particulier.

Demande croisée de prix du beurre et de la margarine

Nous avons vu que le prix du beurre a baissé de 10 % passant de 60 cents à 54 cents, et puisque l'élasticité prix croisée margarine et beurre est d'environ 1,6, suggérant que la quantité demandée de margarine et le prix du beurre sont positivement liés et qu'une baisse du prix du beurre de 1 % entraîne une baisse de la quantité demandée de margarine de 1,6 %.

Depuis que nous avons vu une baisse de prix de 10 %, notre quantité demandée de margarine a chuté de 16 % ; la quantité demandée de margarine était à l'origine de 3500 kilos — elle est maintenant inférieure de 16% soit 2940 kilos. (3500 * (1 - 0,16)) = 2940.

Avant le changement du prix du beurre, les vendeurs de margarine vendaient 3 500 kilos au prix de 25 cents le kilo, pour un revenu de 875 $. Après la modification du prix du beurre, les vendeurs de margarine vendent 2940 kilos au prix de 25 cents le kilo, pour un revenu de 735 $ — une baisse de 140 $.



Demande de beurre à prix propre

Nous avons vu que le prix du beurre a chuté de 10 %, passant de 60 cents à 54 cents. L'élasticité-prix propre du beurre est estimée à -3, ce qui suggère que la quantité demandée de beurre et le prix du beurre sont négativement liés et qu'une baisse du prix du beurre de 1 % entraîne une augmentation de la quantité demandée de beurre de 3 %.

Depuis que nous avons vu une baisse de prix de 10 %, notre quantité demandée de beurre a augmenté de 30 % ; la quantité demandée de beurre était à l'origine de 1000 kilos, alors qu'elle est aujourd'hui inférieure de 30% à 1300 kilos.



Avant le changement du prix du beurre, les vendeurs de beurre vendaient 1 000 kilos au prix de 60 cents le kilo, pour un revenu de 600 $. Après le changement du prix du beurre, les vendeurs de margarine vendent 1300 kilos au prix de 54 cents le kilo, pour un revenu de 702 $ — une augmentation de 102 $.