Définition de la sublimation (transition de phase en chimie)
Définition et exemples de sublimation
Ce morceau de dioxyde de carbone solide ou sec se sublime d'un solide directement dans un gaz. Matt Meadows/Getty Images
Définition de la sublimation
La sublimation est le passage de la solide phase à la gaz phase sans passer par un intermédiaire liquide phase. Cette endothermique la transition de phase se produit à températures et pressions sous le point triple .
Le terme « sublimation » ne s'applique qu'aux changements d'état physiques et non à la transformation d'un solide en gaz lors d'une réaction chimique. Par exemple, lorsque la cire de bougie subit une combustion, la paraffine est vaporisée et réagit avec l'oxygène pour produire du dioxyde de carbone et de l'eau. Ce n'est pas de la sublimation.
Le processus opposé de sublimation, où un gaz subit une phase se transformer en forme solide - est appelé dépôt ou désublimation .
Exemples de sublimation
- La neige carbonique est du dioxyde de carbone solide. À température et pression ambiantes, il se sublime en dioxyde de carbonevapeur.
- La brûlure de congélation résulte de la sublimation de la glace en vapeur d'eau.
- A la bonne température, les éléments iode et arsenic vont se sublimer de la forme solide à la forme gazeuse.
- Le naphtalène, un produit chimique couramment utilisé dans les boules de naphtaline, se sublime facilement à température et pression ambiantes.
- La glace d'eau se sublimera, bien que plus lentement que la neige carbonique. L'effet peut être vu sur les champs de neige lorsque le soleil est levé mais que la température est froide.
Applications pratiques de la sublimation
- La sublimation et l'érosion provoquent l'ablation, un processus qui use les glaciers.
- La sublimation de l'iode peut être utilisée pour révéler des empreintes digitales latentes sur du papier.
- La sublimation est utilisée pour purifier les composés. Il est particulièrement utile pour les composés organiques.
- Parce que la neige carbonique se sublime si facilement, le composé est utilisé pour produire des effets de brouillard.